Виробничі процеси

Ми ведемо моніторинг наших виробничих процесів за допомогою спеціального обладнання для контролю, а також програм тестування для того, аби відповідати та перевершувати очікування клієнтів та споживачів.

Наші стандарти якості

Наше прагнення виготовляти високоякісні напої підтверджується міжнародними стандартами ISO 9001 та ISO 22000, а також нашою власною Політикою у сфері якості та харчової безпеки і міжнародними стандартами компанії The Coca‑Cola Company.

Quality checks on the Coca-Cola HBC packaging line

Процес

Виробничий цикл розпочинається з цукру, фруктових соків, концентратів чи бази для напоїв. Готові продукти упаковуються у пластмасові чи скляні пляшки, металеві банки.

Очищення води

Вода, що використовується у виробничому процесі підлягає спеціальній обробці, що забезпечує мікробіологічну безпеку та правильну концентрацію солей, розчинених природним шляхом, у відповідності до спеціальних складових та органолептичних показників.

Сироп

Сироп готується у спеціальних танках шляхом розчинення цукру в очищеній воді, яка проходить крізь фільтри, щоб видалити будь-які домішки. Лише після цього "цукровий сироп" змішується з "концентратом" чи різними "базовими розчинами", що використовуються для різних напоїв, таким чином, стає "купажним сиропом".

Термальний процес миттєвої пастеризації забезпечує неможливість зміни органолептичних показників навіть найчутливіших продуктів під час терміну їх придатності.

Coca-Cola palettes being loaded to a truck

Розлив та упакування

Оброблена та охолоджена вода змішується з купажним сиропом та  – у випадку газованих напоїв – вуглекислим газом, що забезпечує продукту його характерну шипучість.

Після того напій готовий до пакування: кожної години десятки тисяч ідеально чистих контейнерів наповнюють, герметично упаковують, маркують, кодують та тестують на сучасних автоматизованих установках. Скляні пляшки пакують у ящики, а необоротні скляні пляшки, пластмасові пляшки та металеві банки – у різну групову тару.