Виробничі процеси

Ми ведемо моніторинг наших виробничих процесів за допомогою спеціального обладнання для контролю, а також програм тестування для того, аби відповідати та перевершувати очікування клієнтів та споживачів.

PolinaTabanova2 PolinaTabanova2

Наші стандарти якості

Наше прагнення виготовляти високоякісні напої підтверджується міжнародними стандартами ISO 9001 та ISO 22000, а також нашою власною Політикою у сфері якості та харчової безпеки і міжнародними стандартами компанії The Coca‑Cola Company.


0120 0120

Процес

Виробничий цикл розпочинається з цукру, фруктових соків, концентратів чи бази для напоїв. Готові продукти упаковуються у пластмасові чи скляні пляшки, металеві банки.

DSC_0951 DSC_0951

Очищення води

Вода, що використовується у виробничому процесі підлягає спеціальній обробці, що забезпечує мікробіологічну безпеку та правильну концентрацію солей, розчинених природним шляхом, у відповідності до спеціальних складових та органолептичних показників.

разворот экономика - Copy разворот экономика - Copy

Сироп

Сироп готується у спеціальних танках шляхом розчинення цукру в очищеній воді, яка проходить крізь фільтри, щоб видалити будь-які домішки. Лише після цього "цукровий сироп" змішується з "концентратом" чи різними "базовими розчинами", що використовуються для різних напоїв, таким чином, стає "купажним сиропом".

Термальний процес миттєвої пастеризації забезпечує неможливість зміни органолептичних показників навіть найчутливіших продуктів під час терміну їх придатності.

coca-cola-musem07 (1) coca-cola-musem07 (1)

Розлив та упакування

Оброблена та охолоджена вода змішується з купажним сиропом та  – у випадку газованих напоїв – вуглекислим газом, що забезпечує продукту його характерну шипучість.

Після того напій готовий до пакування: кожної години десятки тисяч ідеально чистих контейнерів наповнюють, герметично упаковують, маркують, кодують та тестують на сучасних автоматизованих установках. Скляні пляшки пакують у ящики, а необоротні скляні пляшки, пластмасові пляшки та металеві банки – у різну групову тару.